Nicola - Nieuwe Oogst 2024

Nicola aardappelen

Nicola-aardappelen zijn zeer vastkokende aardappelen. Het ras heeft een iets zoete smaak. In Saatzucht Soltau-Bergen in Duitsland is dit aardappelras in 1964 ontdekt. Vanaf 1975 zijn deze vastkokende aardappelen beschikbaar voor de handel. Het bijzondere van deze aardappelen is dat ze erg goed tegen droogte kunnen. Het ras wordt daarom ook veel geteeld in Marokko, Cyprus en Israël. Wij telen deze aardappelen zelf, dus u ontvangt Nederlandse aardappelen van eigen teelt.

Mogelijkheden met nicola aardappelen:

Deze aardappelen kunt u voor veel verschillende gerechten gebruiken. Het is de meest vastkokende aardappel die wij in ons assortiment hebben en telen.

Koken

Dit aardappelras kunt u prima koken. Zeker als u van een vastkokende aardappel houdt is dit een aanrader.

Bakken

Doordat het een vastkokende aardappel is kunt u er mooie schijfjes van maken.

Poffen

Nicola-aardappelen zijn prima om te poffen, het zal echter wat langer duren voordat de aardappelen gaar zijn omdat ze vastkokend zijn.

Ovenschotel

Deze aardappels zijn zeker te gebruiken voor een heerlijke ovenschotel. Voor het maken van een ovenschotel met een vastkokende aardappel geldt wel dat het wat langer duurt voordat de aardappelen gaar zijn, dan wanneer u gebruik maakt van kruimige aardappelen. Houd hier dus rekening mee.

Specificaties van dit aardappelras

• Vastkokend
• Veelzijdige aardappel
• Geteeld op kleigrond
• Direct van de boer
• Leverbaar van augustus tot en met mei

Wij telen deze vastkokende aardappel op Betuwse kleigrond. Dit wordt gedaan met veel liefde en passie. Door jarenlange ervaring weten wij precies hoe wij deze aardappelen het beste kunnen telen. De aardappelen die u bij ons koopt zijn direct afkomstig van de boerderij. De aardappelen zijn door ons gepoot, onderhouden en geoogst. Zo komen de aardappelen direct van het land naar u! In april worden de aardappelen gepoot en in augustus/september geoogst. Lees meer over onze manier van werken.

Verschillende formaten

Bij Aardappelshop heeft u de mogelijkheid om uit drie verschillende formaten te kiezen. Van dit aardappelras hebben wij kriel, normale aardappelen en bonken. Zo kunt u precies de maat van de aardappelen kiezen die u het prettigst vindt.