Direct van de boer
Onze aardappelen komen rechtstreeks bij de teler vandaan
Eigenheimer aardappelen
Eigenheimer is een zeer kruimig aardappelras. Het staat bekend om zijn lange ovale vorm. Wat ook erg bijzonder is aan dit ras, is dat vrijwel iedere aardappel anders gevormd is. Deze aardappelen hebben ook veel diepe ogen. Het is een erg kruimige aardappel. Dit houdt in dat de aardappelen snel gaar zijn. Voor als u er niet van houdt om in de keuken te staan, maar toch graag een bord aardappelen voor uw neus heeft staan.
Teelt van de aardappelen
De eigenheimer aardappel die u bij ons koopt worden geteeld op echte Betuwse kleigrond. Dit gebeurt met veel liefde en passie. Begin april starten we meestal met het poten van de aardappelen. Hoe we dit doen kunt u zien in onze vlog. Eigenheimer is een late aardappel. Dit houdt in dat de aardappelen pas eind augustus geoogst worden.
U kunt eigenheimers gebruiken
- Om te koken
- Voor stamppot
- Voor puree
- Voor salades
Deze aardappelsoort is voor veel verschillende doeleinden te gebruiken. Bent u benieuwd naar een lekker aardappelgerecht? Bekijk dan onze recepten pagina.
- Kruimig
- Veelzijdige aardappel
- Geteeld op kleigrond
- Direct van de boer
- Leverbaar vanaf augustus tot en met maart
Verschillende formaten
Bij sommige rassen zijn verschillende formaten beschikbaar. Echter is dit bij dit aardappelras niet het geval. Mocht u toch op zoek zijn naar krielaardappelen die erg bloemig zijn, dan raden wij doré-kriel aan. Bintje is een grote aardappel die ook redelijk bloemig is.
Beschikbaarheid van dit aardappelras
Aardappelshop streeft ernaar om aardappelen van hoge kwaliteit te leveren. Het is niet mogelijk dit aardappelras het hele jaar door te leveren omdat de kwaliteit later in het seizoen achteruitgaat. Wilt u graag eigenheimer aardappelen kopen? Dan kan dat weer vanaf augustus tot en met maart van het volgende jaar.
Van nature is de Eigenheimer een zeer kruimige aardappel. Dat betekent dat deze na het koken vrij snel uit elkaar valt. Qua vorm is deze soort langovaal. Elke aardappel is anders gevormd en de Eigenheimer heeft diepe ogen. Naast dat de aardappel snel uit elkaar valt, is deze ook snel gaar. Zo heeft u razendsnel een overheerlijk bord aardappelen voor uw neus.
De teelt
De Eigenheimer van Aardappelshop komt rechtstreeks vanaf de Betuwse kleigrond. Daar verbouwen de deze soort met veel passie en liefde. Rond het begin van april starten we met het poten van deze soort. Dit ras zit lang in de grond, want pas in augustus komt deze er weer uit. Vandaar dat de Eigenheimer een late aardappel is.
Toepassing Eigenheimer
De Eigenheimer past u met speels gemak toe in veel verschillende doeleinden. Zo is het mogelijk om deze soort te koken, pureren, maar ook heerlijk om te stampen in een stamppot. Kijk vooral eens op onze recepten pagina naar de mogelijkheden om iets magisch op tafel te zetten.
Beschikbaarheid
Aardappelshop wil altijd hoge kwaliteit aardappelen leveren. Zo is het vrijwel onmogelijk om het hele jaar door kwalitatief sterke Eigenheimer aardappelen te leveren. De kwaliteit gaat later in het seizoen namelijk achteruit. De beste periode om deze soort in huis te halen is tussen augustus en maart van het volgende jaar.
De verzendkosten bedragen €5.99. Boven de €50,- brengen we geen verzendkosten in rekening.